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LA DIETA FODMAP, la dieta antigases

Si padeces de hinchazón abdominal, gases en exceso, con dificultad para eliminarlos y que te producen dolor abdominal (cólicos), posiblemente llevar una dieta FODMAP puede serte de gran utilidad. La dieta Fodmap es aquella dieta baja en carbohidratos que se absorben con dificultad en el intestino delgado, fermentan fácilmente y producen gases. FODMAP es el […]

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Las algas, fuente de vitaminas y minerales

Artículo / emserra

¿Sabías que las algas son una importantísima fuente de vitaminas y minerales que limpian nuestro organismo gracias a sus elementos quelantes y depurativos? También activan el metabolismo y, además, su aporte de calorías es prácticamente nulo. También, se trata de un ingrediente muy versátil en la cocina, que nos permite incorporarlas a numerosos platos. ¿Qué

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Los beneficios del brócoli, una súper verdura con muchas propiedades

Artículo / emserra

El brócoli es una de las verduras que deberíamos consumir con más frecuencia por la gran cantidad de nutrientes que nos aporta. Los beneficios del brócoli son muy numerosos, por ello, prácticamente, deberíamos consumirlo a diario. Sin embargo suele ser la verdura que más rechazo provoca en los niños y, por ello cometemos el gran

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Aceite de cáñamo: propiedades, usos y beneficios

Artículo / emserra

El aceite de cáñamo extraído de las semillas es un producto natural realmente extraordinario. La multiplicidad de sus propiedades y beneficios se debe en particular a la presencia de ácidos grasos esenciales y principios activos que lo hacen un remedio natural antioxidante, anti-inflamatorio e inmunomodulador. Descubrimos mejor todas las propiedades, usos y los beneficios del

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