¿Cuáles son los beneficios de tomar té Kombucha?

El té kombucha es la bebida fermentada por una colonia simbiótica de bacterias y levaduras llamadas  SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast).  Su sabor peculiar va acompañado de grandes beneficios para la salud. ¿Cómo se elabora? El té kombucha se obtiene fermentando té verde o negro azucarado con una colonia de microorganismos de aspecto […]

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